Pizzeria Vecchia
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Pizzeria Vecchia

Neapolitanische Pizza aus dem Holzofen

Teig 48 Stunden geführt, Holzofen auf 450 Grad, San-Marzano-Tomaten. 90 Sekunden Backzeit. Chef kommt aus Neapel.
Redaktionelle Einschätzung: Beste Pizza der Stadt, kein Diskussion.